新潟食料農業大学 Niigata Agro-Food University

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【モンゴルの「食」事情について】特別講義を実施しました!

2019.01.10

本学では、社会で必要な最新の技術、知識を修得し実践力を養うことを目的とし、現場で活躍する方を、お招きし特別講義を行っています。

この度、モンゴル日本人材開発センターより滝口良様をお招きし『モンゴル「食」の事情』と題して講義を行っていただきました。

講義の中では、モンゴルと日本の食文化の違いや、主食の話、味覚の変化についてお話をいただき、参加した学生はメモを取る場面や質問をする姿も見られました。

滝口様、ありがとうございました。

■講義テーマ
 【モンゴルの「食」事情について】
■講師
 滝口 良 様
■所属
 モンゴル・日本人材開発センター
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