生産から加工・販売までを自分達で実践！
代表：食料産業学科4年　フードコース　飛田　惟織（茨城県：勝田高等学校出身）
活動日：週1回
メンバー数：20人

大学内圃場での野菜栽培や販売、調理などを行っています。最近の活動では胎内市内にあるスーパーウオロクさんで野菜を販売させていただき、地域の方に自分たちが育てた野菜を食べてもらえる良い機会となりました。今後は「生産」「加工」「販売」と一連の流れを作り上げていくと共に地域の方の協力を得ながら活動の幅をさらに広げていきたいと考えています。

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「水」で栽培する農法で新たな可能性を！
代表：食料産業学科2年　アグリコース　石﨑 航大（栃木県：作新学院高等学校出身）
活動日：週1回
メンバー数：20人

2021年6月に設立し、小規模でありながら温室で空芯菜などを栽培しました。栽培をしていく中で温度管理や虫の問題など、多くの課題に直面しました。今後は前年の問題点にも注意しつつ、専用のビニールハウスの設置、装置を増設して生産量の拡大をしていきます。また、栽培したものを販売していきたいです。

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