マコモタケを収穫!!

食農大の日常 2018.9.21

学生たちが胎内市鼓岡地区で地域の方と栽培・商品化に挑戦している「マコモタケ」の収穫を行いました!

「マコモタケ」はイネ科の植物で、鼓岡地区の生産者の皆さん、地域おこし協力隊の方にサポートしてもらいながら、学生たちが田植えや栽培管理を行ってきました。

地域の生産者の方にカマの使い方を教わりながら、
身長を超える高さのマコモタケに苦戦しながらも楽しく収穫していました。

収穫時期はこれからしばらく続くので、皆さん怪我せず頑張ってください!

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