コース紹介動画
アグリコースの学びとは？
作物の栽培技術をはじめ、スマート農業や植物遺伝子、環境にやさしい農業など、幅広い分野を学びます。
学びのポイント
現場での体験を通して作物生産に
不可欠な技術を修得
様々な「現場」で体験的に技術を深めていく学びが特徴です。学外の研究機関や生産者との運携を通して、農業に求められる考え方を吸収しながら、卒業後に活きる実践力を身につけていきます。
ICT等の最新技術を学び
未来の農業を切り拓く
スマート農業の普及により、作物生産の現場ではICTやデータサイエンスといった最新技術の活用が進んでいます。これからの農業に不可欠な多彩なテクノロジーに触れながら、安全・安心との効率性の両立を考えます。
授業紹介
01 花き・野菜園芸学
野菜類の品種、生育特性、栄養成分の特徴や国内における生産状況について理解し、安定的な野菜生産のための栽培技術や減農薬栽培の技術、管理法、国内外での消費トレンドや消費者が求める品質などを学びます。
02 有機栽培学
農業と環境・生態系との相互関係を理解し、有機農業や生態系にやさしい農業の考え方、栽培技術、土壌管理技術、雑草防除技術、農業経営などを学びます。さらにマーケットインの考え方を取り入れ、生態系と調和した農業について学びます。
03 植物分子科学実験・実習
作物の成長は様々な外的因子や内的因子である遺伝子発現や生理反応がかかわってきます。最新の分子生物学的手法（遺伝子解析など）や植物生理学的手法を修得し、これらを用いて作物や微生物を解析することにより、分子レベルで栽培方法の異なる作物の品質、品種の病害抵抗性について体験的に学びます。
04 栽培科学実験・実習
作物載管理の実践、調査 、分析・解析を通じて、野菜栽培、施設栽培、有機栽培 、土壌・肥料等の理解を深め、作物や土壌の調査手法とデータの活用方法について学びます。実験・実習の他にも、新潟県園芸センターの研究施設や園場を見学しながら果樹、野菜、花き研究に関する最新情報を体験的に学びます。
資格・検定
取得可能資格
樹木医補
自然再生士補
食品衛生管理者（任用資格）
食品衛生監視員（任用資格）
危険物取扱者（国家資格）
食の6次産業化プロデューサー
検定サポート
農業技術検定
農業技術検定とは、農業を学ぶ学生や農業関連の仕事に就きたい方へ向けた検定であり、農業についての知識・技術を客観的に評価します。農業法人の採用やJAの営農指導員、農業関連企業などで活用されています。本学では、2019年度より学内での団体受験を開始。教員がサポートをしながら有志による勉強会を実施しています。
TOPICS
新潟県園芸研究センターでの見学
アグリコースでは、実験実習の一環として胎内市近郊の新潟県園芸研究センターのご協力のもと学外学習を行っています。春に2年生、秋には3年生が訪問し、圃場や研究施設を見学しながら果樹・野菜・花き研究に関する県内の最新情報を体感的に学んでいます。
在学生メッセージ
野菜からキノコ、そして樹木へ関心領域が明確になりました。
もともと野菜が好きで趣味として家庭菜園をしていたこともあったので、圃場での実習や野菜園芸学に関する授業は興味を突き詰められる贅沢な時間でした。
「植物病理学」という授業では、植物の病原体や菌類について学修。キノコや樹木など、自然の中で自生する植物の生態に惹かれ、今は自然環境に携わる職業へと関心が向いています。
アグリコース 3年
江部 琴美
出身・高校：静岡県 御殿場西高等学校
もっと先輩の話を聞いてみよう！
教員紹介
コース長
比良松 道一
Michikazu Hiramatsu
アグリコース長 教授
| 学位 | 博士（農学）九州大学 2007年取得 |
|---|---|
| 専門分野 | 園芸学、育種学、生活科学 |
| 研究テーマ |
|
教授・講師陣
本学は、食・農・ビジネスの各分野で教育・研究実績豊富な教員に加え、大手食品メーカーや大手企業での実務経験豊富な教員が複数名在籍しており、実社会に活かせる実践的な知識・技術を身につけることができます。
卒業後の進路
生産者、農業関連企業、技術指導者、栽培技術の開発など
主な就職・進学先
食品関連
株式会社ブルボン／ユキグニファクトリー株式会社／片山食品株式会社／株式会社三幸／日東アリマン株式会社／ホクト株式会社／東京フード株式会社／金鶴食品製菓株式会社／笹の川酒造株式会社
農業関連
株式会社アグリライフ／冨士美園株式会社／株式会社アドバンファームしばた／株式会社新潟クボタ／北越農事株式会社／えちご中越農業協同組合／新潟かがやき農業協同組合／株式会社アルプスアグリキャリア／株式会社関東甲信クボタ／株式会社東海近畿クボタ／ヤンマーアグリジャパン株式会社／株式会社アグリテクノ／株式会社平山ファーム／株式会社柳田農園／株式会社香月菜園／株式会社明野九州屋ファーム／ＡＧＲＩＳＴ株式会社／秋田農業協同組合中央会／株式会社ヰセキ関東甲信越／株式会社野崎採種場／有限会社松下種苗店／もがみ中央農業協同組合
卸売・小売
株式会社ハードオフコーポレーション／株式会社キューピット／株式会社ヨークベニマル／株式会社ダイユーエイト／株式会社ドン・キホーテ／株式会社タカヤナギ／株式会社ＰＬＡＮＴ
サービス
株式会社上越観光開発／株式会社JR東日本ステーションサービス／株式会社サイゼリヤ／株式会社はま寿司
公務員
農林水産省／新潟県／長野県／富山県／楢葉町
大学院進学
新潟食料農業大学大学院／茨城大学大学院／信州大学大学院 他
卒業研究紹介
花に対する送風強度がニホンナシとモモの自家受粉に及ぼす効果の解明
アグリコース
池田 幸平
（出身・高校：秋田県／金足農業高等学校）
研究内容・目的
私は高校生の頃からスマート農業に興味がありました。その中で、ドローンという最先端機器を使用して、モモやニホンナシの自家和合性品種における送風受粉を行うという技術開発に関する研究に私も携わりたいなと思い、この研究を行いました。現在、行っている研究は、技術開発の前段階としてハンディブロアを使用し、ニホンナシとモモの花の揺れ具合や風を送ることで柱頭にどのくらいの花粉が付くのかという研究を行っています。最終的な目標としては、実際に現場でドローンを活用してニホンナシの送風受粉技術を確立させ、現場の省力化のニーズに応えられるようになれば良いと思います。
PICKUP授業
「果樹・観賞園芸学」
この講義を通して、主要な樹木や果樹の生理・生態的特徴を学ぶことができました。その中でも研究に必要な受粉に関するメカニズムについての知識は研究に活かせています。
また、高品質、環境配慮、生産持続性を調和させた生産体系のあり方や、流通過程や消費者が求める種類・品質を理解し、高付加価値農業としての意義について考えるきっかけとなりました。
後輩へのメッセージ
現代において食の可能性は無限大です。本学では、農・食・ビジネスを一体的に学ぶことができ、先生方が各専門分野の知識を詳しく教えてくれます。ぜひ、一緒に食の未来を考えましょう！
種子春化候補遺伝子PSV1を導入したシロイヌナズナWs系統の表現型解析およびシロイヌナズナAKITA系統の選抜
アグリコース
朱 多銀（チュ ダウン）
（出身・高校：韓国 ）
研究内容・目的
私は、高校の頃の授業で遺伝子組換えを学び、遺伝子に興味を持ちました。大学では遺伝子のことを高校より深く学びたいと思い、植物遺伝子の研究をしている先生を探し、本学に入学をしました。卒業研究ではアグリコースの吉岡俊人先生が研究をしている「種子春化候補遺伝子PSV1」の機能を解析することにしました。春化は植物が低温を感じることで花成が誘導される現象であり、緑体春化と種子春化に分けられます。緑体春化を誘導する遺伝子は解明が進んでいますが、種子春化は未だに未解明です。研究の最終目標は種子春化の責任遺伝子としてPSV1が確定されることであり、将来的には植物にPSV1を導入して種子段階で花成管理することができようになれば、様々な農業分野で応用できると思っています。
PICKUP授業
「植物遺伝学／植物育種学／植物分子科学実験・実習」
植物遺伝子を研究したいと考えていた私には不可欠な授業でした。卒業研究のために読んだ参考論文を理解するためには植物遺伝学と植物育種学で学んだ遺伝子の基礎知識と専門知識が役に立ちました。また、植物分子科学実験・実習では、研究に必要な基礎的知識や道具の使用方法などを学び、自身の実験をスムーズに進めることができました。
後輩へのメッセージ
本学は、１年次に、食・農・ビジネスと様々な授業を受けることができます。そのため、入学時にどの分野を深く学ぶか決めていなくても様々な経験をする中で自身の興味のあることを見つけることができます。コースに分かれた後も、他コースの授業を受けることができるので様々なことが学べますよ。