植物の生命現象を理解し、科学的根拠に基づいた判断力と農業の可能性を追求する能力を身につける。
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複数の専門領域を１学部で究める 農×食品×家政×経済
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2026.07.10 | 社会連携活動【社会連携活動】聖籠町観光ぶどう園で傘かけボランティアを実施しました
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2026.07.10 | 授業紹介第一線で活躍するプロから学ぶ！地域を元気にする「道の駅」の魅力とは？
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2026.07.09 | 授業紹介食を支える"流通"の最前線を学ぶ！デリカフーズ株式会社様による特別講義を開催しました
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2026.07.10 | 授業紹介
第一線で活躍するプロから学ぶ！地域を元気にする「道の駅」の魅力とは？
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2026.07.09 | 授業紹介
食を支える"流通"の最前線を学ぶ！デリカフーズ株式会社様による特別講義を開催しました
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2026.06.26 | 授業紹介基礎ゼミⅡの学生がクリーン大作戦in村松浜に参加しました！
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2026.06.24 | 社会連携活動【イベント情報】＜胎内市内の園児・小学生募集＞７月5日（日）大学の畑で収穫体験！
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2026.06.23 | クラブ活動新発田警察署・新潟県警察交通機動隊と連携し、自転車競技部を対象とした「自転車安全講習会」を開催しました
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2026.06.10 | クラブ活動指定強化部学生と留学生のスポーツ交流会を開催しました
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2026.07.10 | 社会連携活動
【社会連携活動】聖籠町観光ぶどう園で傘かけボランティアを実施しました
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2026.07.07 | 社会連携活動笑顔いっぱい！六次産業化クラブが「親子向けじゃがいも収穫体験」を開催しました
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2026.06.30 | 社会連携活動地域の皆さんとつくる「大須戸さくらんぼ祭り」に参加しました！
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2026.05.21 | 研究紹介小橋助教が「2026年度若手・女性研究者奨励金」に採択され、贈呈式に出席しました
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2026.04.06 | 食農大の日常新年度初！大型ドローンが空を飛びました
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2026.03.30 | 研究紹介新潟県内の清酒製造場に残る「蔵付き酵母」の多様性と醸造特性を解明 ― 国際学術誌 Mycoscience に研究成果を発…
News
お知らせ
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2026.07.10 イベント情報
【イベント情報】8/8(土)・9（日）来場型オープンキャンパス開催！
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2026.07.10 プレスリリース
陸上競技部男女２名が日の丸を背負い「オレゴン２０２６ U２０世界陸上競技選手権大会」に臨みます！
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2026.07.09 お知らせ
開志国際高等学校との高大連携協定式を執り行いました
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2026.07.09 お知らせ
新潟青陵高等学校との高大連携協定式を執り行いました
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2026.07.08 教育研究情報
フードコース 植村邦彦教授が日本食品工学会より研究賞を受賞いたしました！
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2026.07.01 入試情報
【受験生の皆様へ】2027年度 学生募集要項が完成しました！
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2026.06.15 イベント情報
【第１弾】オンライン面接体験会を開催します！
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2026.03.18 入試情報
合格発表について
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2026.03.12 入試情報
2026年度 新潟食料農業大学大学院（修士課程）第4次募集 合格発表
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2026.03.11 入試情報
合格発表について
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2026.07.10 イベント情報
【イベント情報】8/8(土)・9（日）来場型オープンキャンパス開催！
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2026.07.04 イベント情報
【イベント情報】7月5日（日）じゃがいも収穫体験を開催します！
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2026.06.24 イベント情報
【イベント情報】大学の畑でじゃがいも収穫体験を開催します！
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2026.06.16 イベント情報
【出店情報】大須戸さくらんぼまつり開催のお知らせ
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2026.06.15 イベント情報
【イベント情報】7/18(土)・19（日）来場型オープンキャンパス開催！
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2026.07.08 教育研究情報
フードコース 植村邦彦教授が日本食品工学会より研究賞を受賞いたしました！
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2026.04.08 教育研究情報
果樹のスマート農業技術に関する研究成果を公開しました
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2026.03.02 教育研究情報
【お知らせ】「令和8年度（2026年度）科学研究費助成事業（科研費）」において、新たに2件が採択されました
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2025.12.03 教育研究情報
フードコース金桶光起 教授の寄稿原稿が公益社団法人 日本冷凍空調学会（フードコース阿部周司 講師所属） 月刊誌「冷凍」に…
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2025.11.21 教育研究情報
新潟若者ビジネスアイデアコンテスト「Open Gate NIIGATA 2025 」のファイナルに酒井良賢さん（１年）が…
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2026.07.10 プレスリリース
陸上競技部男女２名が日の丸を背負い「オレゴン２０２６ U２０世界陸上競技選手権大会」に臨みます！
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2026.06.26 指定強化部
【メディア情報】『キックオフニイガタ』でフットサル部が紹介されます！
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2026.06.25 指定強化部
【メディア掲載】強化指定部の柔道部、フットサル部の活躍が各メディアに掲載されています！
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2026.06.25 指定強化部
【メディア情報】『スタンダード新潟〈2026年夏号〉』にフットサル部が掲載されました
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2026.06.24 指定強化部
【自転車競技部】2026年度新入部員14名を迎え、春合宿を実施しました
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2026.07.10 プレスリリース
陸上競技部男女２名が日の丸を背負い「オレゴン２０２６ U２０世界陸上競技選手権大会」に臨みます！
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2026.06.23 プレスリリース
2026年度第1回アグロフードセミナー開催「私たちはなぜ料理するのか―食農大『自炊塾』からのメッセージ」
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2026.03.17 プレスリリース
食の新潟、その未来を拓く人材を育てる新潟食料農業大学～入学式～
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2026.02.14 プレスリリース
株式会社新潟ケンベイ×新潟食料農業大学 上向井美佐助教への研究支援金贈呈式のご案内
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2026.01.21 プレスリリース
【リニューアル情報 第5弾】新潟食料農業大学は、2026年、2027年と、 あなたの好奇心のために“進化”し続けます。
CONCEPT
食料産業を学ぶ
今、日本のみならず世界の食料産業において、生産から加工・販売までの一連の流れを理解し、食料産業を総合的に捉えることができる人材が求められています。本学は、このような消費者が求める価値を創造する食の総合的な知識・技術 を備えた人材を輩出しています。日本で唯一の「食料産業を トータルに学ぶことができる高等教育機関」つまり「食」の総合大学として、その育成に全力を挙げています。
本学のコンセプト
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専門性を磨く3つのコース
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