食農大の日常
夏の学校を実施しました！
【夏の学校を開催しました！】
8/3(金)胎内キャンパスにて夏の特別授業「夏の学校」を開催しました。
特別講義では「環境の時代の農業を科学する」と題して
農業と環境生態系が両立できるこれからの農業について
アグリコース長・伊藤豊彰教授より講義を実施。
野外授業では本学の圃場で栽培している、トマト、ナス、トウモロコシ、エダマメの
有機栽培、慣行栽培を実際に見比べて収穫、食味試験、糖度検査などを行いました。
グループディスカッションでは各班に分かれ、教員・学生スタッフも参加者と一緒に話し合いながら
最後には発表を行いました。
参加者のアイディアには教員たちも感心していました。
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました！！
