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【授業紹介】「食品学概論」にて元 山崎醸造株式会社 取締役製造部長 安藤 秀喜 様による講義を実施

12/19(木)1年次科目「食品学概論」にて、元 山崎醸造株式会社 取締役製造部長 安藤 秀喜 様より「酵食品の味噌について」をテーマに講義を実施いただきました。

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