教育研究情報
【教育・研究活動】「日本フードサービス学会会報」に高力教授の記事が掲載されました。
2020年2月7日発行の日本フードサービス学会会報「RECIPE VOL.41」に
「新潟食料農業大学における食のジェネラリスト育成への挑戦」と題して
本学教授 高力 美由紀 先生による本学の取り組みやご自身の研究内容
教育への想いの記事が掲載されました。
教育研究情報
2020年2月7日発行の日本フードサービス学会会報「RECIPE VOL.41」に
「新潟食料農業大学における食のジェネラリスト育成への挑戦」と題して
本学教授 高力 美由紀 先生による本学の取り組みやご自身の研究内容
教育への想いの記事が掲載されました。