社会連携活動
【地域連携活動】栽培野菜の販売を開始！≪たいない特産品研究会（新潟食料農業大学×胎内市×JA胎内市）≫
７月１日(火)、本学が連携している胎内市連携事業、“たいない特産品研究会”の生産者さんによるヨーロッパ野菜がＪＡ胎内市の直売所（逢菜館）で販売開始されました！
今回販売されたのは、生食用トマト（ロッソ・ナポリタン）、調理用トマト２種（サンマルツァーノ、ボンジョルノ）、バジル！
今後も白ナス（メランツァーネ）や茎カリフラワー（カリフローレ）、茎ブロッコリー（ブロフローレ）、カラフルニンジンなどなど、ヨーロッパ野菜の仲間たちが収穫・販売される予定です。
たいない特産品研究会は、胎内市の特産品を開発して、胎内市を盛り上げていこう！！と胎内市内の生産者さん、胎内市、JA胎内市、本学の学生・教職員など様々な方々で連携し、2022年度から活動を開始しました！
今後も様々な品目を栽培しつつ、販売や飲食店でのメニュー開発など、いろいろな活動を進めていく予定です。ご期待ください☆
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