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本学 フードコース 田口 裕基 准教授が、NR・サプリメントアドバイザーのコラムに寄稿しました。
田口准教授は、食品の機能性に関する研究に取り組むとともに、市民講座の講師や専門的なアドバイスを行う活動などを通じて、科学的根拠に基づいた健康情報の発信にも力を注いでいます。

※NR・サプリメントアドバイザーとは：サプリメントや保健機能食品に関する専門知識を有し、適切なアドバイスを行うことができる専門資格です。

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