授業紹介
【授業紹介】環境問題と食・農のビジネスの関係＜起業イノベーション論＞
食・農・ビジネス分野の最前線で活躍されている方をお招きして講演を聴くことができる授業「起業イノベーション論」。
6/6（火）の授業では、環境事業に関するコンサルティングを行っている、イー・アンド・イーソリューションズ株式会社 古屋 暁子様にお話をいただきました。
まずは地球温暖化問題の現状をお話いただき、古屋様が携わってきたお仕事の内容を解説していただきました。地球温暖化問題に対しての国の取り組みや企業・経済界としての動きや指標など詳しくお話いただきました。
また、地球温暖化問題と食料・農業のこれからとして、注目のトピックス（バイオ炭・Jクレジットなど）について実際の企業での取り組みなどを解説いただき、貴重なお話を聞くことができました。今後、環境問題に対しどう取り組んでいるかが企業の評価のポイントとして重要になってくることが 分かり、食や農の分野は地球温暖化問題と非常に密接な関係にあるということを再認識する機会となりました。今後のこの分野で活躍していく本学の学生にとっても学びの多い講義となりました。
今回学んだことを今後の学問に活かしてください！
古屋様、ありがとうございました！
■関連リンク
■関連トピックス
・バイオ炭：バイオ炭とは、木炭や竹炭といった生物資源を材料とした炭化物のこと。（引用元：「バイオ炭について」農林水産省）
・Jクレジット：省エネルギー設備の導入や再生可能エネルギーの利用によるCO2等の排出削減量や、適切な森林管理によるCO2等の吸収量を「クレジット」として国が認証する制度。（引用元：「農林水産分野のJ-クレジット制度」農林水産省）
