クラブ活動
【6次産業化クラブ】9月3日（土）ろくすけ豆収穫体験
６次産業化クラブが栽培している枝豆「ろくすけ豆」の収穫体験が、9月3日（土）に行われました。
途中あいにくの雨となりましたが、参加者の皆さんは収穫を楽しんでいました。
収穫後は出荷用に箱詰めを行い、作業完了！
胎内市小舟戸集落の高橋家（屋号：ろくすけ）で何代にもわたり継承されてきた枝豆の固有種、通称「ろくすけ豆」。
9月1日（木）からは、いよいよ販売もスタートしました！「食べてみたい！」「枝豆大好き！」という皆さん、ぜひ６次産業化クラブのSNSからお申込ください。
【新潟食料農業大学 6次産業化クラブ】
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