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2021年7月10日（土）に

新潟食料農業大学食料産業学部食料食料産業学科のフードコース長、丸山純一教授の記事がAGRIFACTに

掲載されました。

 

食品の安全性確保とは何か | AGRI FACT

ぜひご一読ください。

 

丸山純一教授の専門・研究の分野はこちら↓

丸山　純一 | 学部・学科 | 新潟食料農業大学 (nafu.ac.jp)

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