お知らせ
アグリコース 比良松 道一教授が第11回「国民の食と農やくらし、いのち」を考えるセミナーに登壇しました！
2023年9月30日（土）、JA福岡中央会主催の第11回「国民の食と農やくらし、いのち」を考えるセミナーに本学 アグリコース 比良松 道一 教授が登壇し、「私たちが自炊をする理由 〜 自炊塾を通じた食の行動変容」と題して基調講演を行いました。
トークショーではゲストに元卓球女子日本代表 石川 佳純さん（全農所属）をむかえお話をうかがいました。
石川さんのトークでは、トップアスリートとして心身を維持するために、人一倍、食に気を使っていたそうで、「海外遠征には炊飯器とコメ持参し、ここ一番の試合の前には必ずおにぎり食べた」「遠征時でもほとんど一人で食べることはない」など、食農大の指定強化部所属の学生にとっても大変示唆に富むお話を聞かせていただきました。
対談は、大変有意義で楽しく、終始和やかな雰囲気で展開し、あっという間に時間が過ぎて行きました。長年のファンだという比良松教授の知人に対してサインと撮影に応じるなど、細やかな気遣いを見せてくださる場面もあり、石川さんの人気の一端を垣間見た気がしました。
今後も石川さんの活躍を楽しみにしています。
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当日の様子は、下記の読売新聞ウェブサイトでもご覧いただけます。
◉石川佳純さん「ここ一番の試合の前には必ずおにぎり食べた」…海外遠征には炊飯器とコメ持参 : 読売新聞オンライン
https://www.yomiuri.co.jp/national/20230930-OYT1T50314/
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