プレスリリース
新潟食料農業大学×金鵄盃酒造株式会社×五泉市 産学官連携事業 発表会
新潟食料農業大学、金鵄盃酒造株式会社、および五泉市は、2023年3月22日（水）に五泉市役所にて、「新潟食料農業大学×金鵄盃酒造株式会社×五泉市 産学官連携事業 発表会」を実施いたします。
新潟食料農業大学と金鵄盃酒造株式会社が、穂咲彼岸八重桜で有名な五泉市の「村松公園」から分離し、清酒酵母として育種した「五泉市酵母」と、「新潟県産米」、霊峰白山の伏流水「天狗の清水」を活用して金鵄盃酒造ブランドによる五泉市オリジナル純米酒の製造に成功いたしました。
つきましては、下記のとおり、発表会を開催いたしますのでご案内をさせていただきます。
ご多用なところ誠に恐縮ではございますが、万障お繰り合わせの上、取材を賜りますようお願い申し上げます。なお、共同リリースのため、重複して配信される場合がございますが、あらかじめご了承ください。
記
1 日時 2023年3月22日（水） 9:30～10:00 (受付開始：9:00)
2 会場 〒959-1825 五泉市太田1094-1
五泉市役所 3F 応接室
3 式次第 新潟食料農業大学副学長兼研究機構長挨拶／取り組みへの経緯
／商品説明／「穂咲彼岸八重桜」について／質疑応答／写真撮影
4 取材について
・受付の際に名簿へのお名前のご記入をお願いいたします。
・来場前は検温の上、発熱や体調不良を感じる場合は来場をご遠慮ください。