研究紹介
新潟空港にて「MELISSA村上茶ハーブティー」試飲イベントを開催しました！
8月18日（金）、新潟空港 2階売店アカシア店頭スペースにて村上茶とレモンバームハーブティをブレンドした「MELISSA村上茶ハーブティー」の試飲イベントを開催いたしました。
当日は、本学学生2名にも協力してもらい、空港を訪れる多くの方々にハーブティーを試飲していただきました。
「MELISSA村上茶ハーブティー」は、本学学生の卒業研究から生まれた緑茶ハーブティー飲料です。北限の茶処として有名な香味に特徴のある冨士美園株式会社の村上茶と香りにレモンのような爽快感のあるハーブ：レモンバーム（メリッサ）を使用し、朝日飯豊連峰の天然水で丁寧に抽出したPETボトルとティーバッグを販売しております。
「MELISSA村上茶ハーブティー」完成発表会の様子はこちら
試飲した方からは、
「スッキリとしていてとても飲みやすいです」
「緑茶とハーブの組合せは初めてで面白い。味も爽やか」
「普段はあまり緑茶を飲まないが、これは美味しく食事にも合いそう」
などの感想が聞かれました。
また、当日はテレビ局の方も取材にお越しいただき、新潟県内の夕方のニュースにて試飲会の様子が放映されました。
大学生が考案「レモンのような香りが爽快」村上茶とハーブティーがコラボ
「MELISSA村上茶ハーブティー」は現在、冨士美園をはじめ新潟空港、ウオロク中条店にて販売中です。みなさんぜひ新しい味をお楽しみください！
