2025.02.19 社会連携活動 胎内市内の給食にカラーニンジンが提供されました! たいない特産品研究会でご協力いただいている農家さんのカラーニンジンが給食に提供されました! 今回は、胎内市産はるかなた、れんこん、ごぼうとともに薄くスライスしたものを油で揚げ、青のり粉とゆかり粉で味付けしたチップスにして提供しました。 いかがだったでしょうか?? 今後も地域と連携し、様々な活動を実施していきます。 活動の様子は本学HPにて公開中!ぜひご覧ください。 関連記事 2026.08.07 社会連携活動 【社会連携活動】新潟ふるさと村「くろさき茶豆フェス」にて学生考案茶豆シェイクを販売しました! 2026.08.03 社会連携活動 【社会連携活動】新潟市北区「まんまる食堂」の運営に学生が参加しました。 2026.07.29 社会連携活動 【社会連携活動】たいない特産品研究会でカラーニンジン収穫体験を実施しました。 記事一覧へ