2025.02.19 社会連携活動 胎内市内の給食にカラーニンジンが提供されました! たいない特産品研究会でご協力いただいている農家さんのカラーニンジンが給食に提供されました! 今回は、胎内市産はるかなた、れんこん、ごぼうとともに薄くスライスしたものを油で揚げ、青のり粉とゆかり粉で味付けしたチップスにして提供しました。 いかがだったでしょうか?? 今後も地域と連携し、様々な活動を実施していきます。 活動の様子は本学HPにて公開中!ぜひご覧ください。 関連記事 2025.09.18 社会連携活動 【社会連携活動】新潟フルーツパークにてワイン用ブドウの収穫ボランティアに参加しました! 2025.09.18 社会連携活動 いくとぴあ食花体験農園での野菜栽培活動 ~畑じまい編~ 2025.09.08 社会連携活動 いくとぴあ食花体験農園での野菜栽培活動 ~枝豆収穫編~ 記事一覧へ