2025.02.19 社会連携活動 胎内市内の給食にカラーニンジンが提供されました! たいない特産品研究会でご協力いただいている農家さんのカラーニンジンが給食に提供されました! 今回は、胎内市産はるかなた、れんこん、ごぼうとともに薄くスライスしたものを油で揚げ、青のり粉とゆかり粉で味付けしたチップスにして提供しました。 いかがだったでしょうか?? 今後も地域と連携し、様々な活動を実施していきます。 活動の様子は本学HPにて公開中!ぜひご覧ください。 関連記事 2026.04.09 社会連携活動 胎内市で小学生向け「春のお料理教室」を開催しました! 2026.04.08 社会連携活動 「飲む点滴」だけじゃない!酒粕と麹のポテンシャル大解剖 2026.03.27 社会連携活動 【社会連携活動】新潟駅ぽんしゅ館コンプレックスにて、本学コラボ商品の試食・試飲会を実施いたしました 記事一覧へ