社会連携活動
いくとぴあ食花体験農園での野菜栽培活動 ～収穫スタート編～
新潟市中央区にある【いくとぴあ食花 体験農園】にて、新潟食料農業大学専用区画を設けていただき、学生たちが夏野菜の栽培に取り組んでいます。
育てる野菜は、オクラ・枝豆・小玉スイカ・ミニトマト・バジル・なす・ピーマン。
5月末には、本支柱立てを行いました。
その後、6月中は雑草との戦い！あっという間に通路が緑になってしまいます。
こまめに草を刈り続け、ようやく小さな実をつけはじめました！
【摘果】
ピーマンやナスは、この後の成長を促すため、一番果は早めに摘果します。
【生育状況】
オクラは、苗を定植したものと、種まきをしたもので、こんなに背丈が違ってきました。(左：6/7の様子→右：6/20の様子)
6/7の様子
6/20の様子
すいかは、どんどんつるが伸び、親づる・子づる・孫づるがわかりにくくなるため、こまめに不要なつるを切ったり、支柱に誘引したりして、整枝します。
(左：6/20の様子→右：6/27の様子)
6/20の様子
6/27の様子
【収穫】
そして、6月末からようやく待ちに待った収穫がはじまりました！
最初の収穫は、ナス2本・ピーマン5つでした。
【青枯れ病】
そして、ミニトマトはたくさん実をつけていましたが、収穫間近というタイミングで、３株中２株が、この土地ではかかりやすいと言われている「青枯れ病」の疑いがあり、他の区画への影響を考慮し、早めに３株とも処分を行いました。
今後は、ほかの作物がどんどん生育していきます！
引続き成長の様子をお届けしますので、次回もお楽しみに♪
