【教育・研究活動】日本経済新聞に本学の栽培キットを利用した遠隔授業の記事が掲載されました
【教育・研究活動】「農業と経済」に中井副学長の記事が掲載されました
【教育・研究活動】「日本フードサービス学会会報」に高力教授の記事が掲載されました。
【授業紹介】「動物生産学概論」にて株式会社ニジボックス UI/UX制作室 中井 潤 様による講義を実施
【授業紹介】「食品安全学」にて株式会社ニチレイ 取締役執行役員 川﨑 順司 様による講義を実施
【授業紹介】「食品安全学」にて新潟県福祉保健部生活衛生課 齋藤 正隆 様による講義を実施
【授業紹介】「食品学概論」にて元 山崎醸造株式会社 取締役製造部長 安藤 秀喜 様による講義を実施
「食品生産科学基礎実験・実習」にてローストビーフ・パスタを作りました
「食品学概論」にて朝日酒造株式会社取締役 経営企画部部長 新野 義弘 様による講義を実施