授業紹介
【授業紹介】ピカリ産直市場お冨さん ピア万代店＜起業イノベーション論＞
食・農・ビジネス分野の最前線で活躍されている方をお招きして講演を聴くことができる授業「起業イノベーション論」。
7/4（火）の授業では、新潟の農家さんこだわりの農産物を販売している、ピカリ産直市場お冨さん ピア万代店 冨山 敦史 様にお話をいただきました。
はじめに「ピカリ産直市場お冨さん」を運営する株式会社冨山についてお話いただきました。創業は大正5年で、元々は肥料や農薬を扱っておりましたが、時代のニーズに合わせて事業を拡大し、現在は「卸売事業」をはじめ、「農業資材小売り事業」、「米穀・農産物販売事業」、そして「海外事業」と地域農業の発展に繋がる様々な事業を展開されているとのことでした。
中でも今回は、ピカリ産直市場お冨さん ピア万代店について詳しくお話しいただきました。特に、農作物のブランディングについての成功事例や失敗事例のお話では、当事者ならではの具体的なお話を紹介していただき、学生も自分たちが学んでいる内容の重要性を再認識できたものと思います。
最後に、冨山様から学生に向けて「私が大事にしている事」として熱いメッセージをいただきました。特に、「何事にもチャレンジすること」を大切にしており、時代の変化の先頭に立ってリーダーとして活躍して欲しいとのお言葉に、学生たちも強く刺激を受けていた様子でした。
質疑応答では、学生からブランディングや海外出店についての質問があり、それぞれ今後の展開を含めてお答えいただきました。
食・農・ビジネスを学ぶ本学の学生にとって、生産から販売までのフードチェーンを手掛ける企業さんの実践的・具体的な内容を楽しく聞くことができ、非常に有意義な時間となりました。
冨山 敦史 様、この度は貴重なお話をありがとうございました！
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