【4/23（土）】オープンキャンパスを開催しました！

2022.04.26

OCレポート

4/23（土）オープンキャンパスを開催しました！

本学のオープンキャンパスは、来場型とオンラインオープンキャンパス「NAFUチャンネル」を同日開催しています！
4月はいよいよ新学期も始まり、進路研究も本格的になる時期です！本学の学びの魅力をお伝えするプログラムを開催しました！

ここでは当日の様子をご紹介します！まずはオンラインオープンキャンパス「NAFUチャンネル」から！

★オンライン型オープンキャンパス「NAFUチャンネル」★
キャンパスの中を紹介しながら、本学のことを知れる様々な動画をご覧いただきました！

・大学概要説明

開学の背景や学びの内容、研究についてご紹介しました！2023年4月に変わる新カリキュラムについても説明！
研究の内容はNAFUマガジンでも紹介していますので気になった方はチェックしてみてください！

・施設紹介&授業紹介動画

実験室や新潟キャンパスの講義室などを学生と一緒に紹介！学生が実験機器の紹介や実際に授業でどのように使われているのかを紹介しました！授業の様子はNAFUマガジンでも紹介しています！
『栽培科学実験・実習』
『食品生産科学実験実習』
『食産業ビジネス演習』

・2023年度入試概要説明会

気になる2023年度入試の詳細を説明しました！受験生は自分にあった試験区分を見つけてチャレンジしてください！

ご参加いただいた皆さん、ありがとうございました！
ぜひ来場型オープンキャンパスでお会いできるのを楽しみにしております♪

★来場型オープンキャンパス★

ご参加いただいた皆さん、ありがとうございました！
NAFUの4年間を体験できるプログラムを実施しました！

【プログラム】

＜学びのコンセプトを知ろう！＞
・大学概要説明

＜学生生活や各コースの学びを知ろう！＞
・学生発表
・学科研究紹介プログラム
＜もっと詳しくNAFUを知ろう！＞
・何でも相談コーナー
・教科書展示・キャリアセンター展示ブース
・施設見学

2023年度入試概要説明会も初開催されました！

参加されたみなさんは『”食のジェネラリスト”の卵』に認定！
＜修了証＞と＜食のジェネラリストのたまご（栽培キット）＞をプレゼントしました！

～PICKUPプログラム～

■学生生活や学びを知る！「学生発表」

今回は、2年次ビジネスコース必修科目「マーケティング論」にて取り組んだ「6次産業化のスキームと４Pアイデア」という課題発表の中で優秀プレゼンに選ばれた内容を学生が発表しました。
テーマは「新潟の規格外野菜と米粉を使った『こめこベジパスタ』」
企画の主旨や販売ターゲットなど、授業で学んだ様々な手法を活かした企画を発表しました。
この授業はビジネスコースの必修科目ではありますが、他コースの学生も選択科目として履修をしています。
学生たちは『ビジネスの観点から生産者・消費者の視点を考えることを学ぶことが出来た』『この授業で学んだことを、将来、地元の野菜を販売したり認知度を上げる為に活かせると思った』と自身のコースの学びだけでなく、食料産業の様々な観点からの知識を得られたと話していました。

■学科体験プログラム①　アグリコース
「Farm field to lab.～フィールドからラボへ～」

アグリコースのプログラムでは『ミニミニツアー』と題し、大学の実験ほ場や実験室を見学し、そこで行われている研究を紹介しました。実験室での『ミニミニ実験』では装置を使った植物の光合成についての実験を見学！植物の生育について学びました！

■学科研究紹介プログラム②　フードコース
「Hakkouを探そう！～身近な発酵と微生物の関わり～」

私たちがよく食べる、納豆やチーズ、味噌や醤油など、発酵を活用した食品の微生物の働きを紹介！それぞれがどのような微生物のはたらきによるものなのかを解説しました。また、実際に顕微鏡で微生物を見てみました！
さらに、本学の研究の一つである『胎内ししのくらの森』という清酒についても紹介！微生物と食品のかかわりについて学びました！