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ス－パ－などの食品売場には、とても豊富な野菜が陳列され
家庭や外食でも国産、輸入を問わず多くの野菜を楽しめます。
これらの野菜の原産地はどこか、カタカナ（orひらがな）・漢字・英語での名前を並べてみると
おぼろげながら想像が可能です。
そこで今回は、名前を並べて比較・想像し
次回は、一般的にいわれる「原産地」のタネ明かしをしたいと思いますが
いまの「当用漢字」にない名前だと、渡来野菜では？と想像されます。
なお、楽しそうな名前などは、フォントを変えてみました。

海外の地域を想像　
ジャガイモ＝馬鈴薯（ジャガタラ芋）＝potato、
サツマイモ＝薩摩芋（唐芋）＝sweet potato、
セロリ＝和蘭陀三つ葉＝celery、
ピ－マン＝西洋唐辛子＝pimento、
カボチャ＝南瓜＝pumpkin、
スイカ＝西瓜（水瓜）＝water melon、
トウモロコシ＝唐黍（玉蜀黍）＝corn、
キャベツ＝甘藍＝cabbage

 

形状の類似

タマネギ＝玉・葱＝onion、トウモロコシ＝玉・蜀黍＝corn(or maize)

レタス＝玉・萵苣（ちしゃ）＝lettus、オクラ＝陸（おか）・蓮根＝okra (or gumbo)、

トマト＝赤茄子＝tomato、ナス＝茄子＝egg-plant、

 

純粋な国産　

ウド＝独活＝udo、サンショウ＝山椒＝Japanese pepper、
タデ＝蓼＝smart-weed、セリ＝芹＝water-dropwort、ミツバ＝三つ葉=wild chervil（パセリ）、
ミョウガ＝茗荷＝Japanese ginger、ワサビ＝山葵＝wasabi､
ジネンジョ＝自然薯＝Japanese yam（ヤム芋）と多くの場合で ＜Japanese＞ が付きます。　

 

その他　

ニンジン＝人参＝carrot、ダイコン＝大根＝radish、
ネギ＝葱＝leek、ハクサイ＝白菜＝napa、ホウレンソウ＝菠薐草＝spinach、
カブ＝蕪＝turnip、サトイモ＝里芋＝taro、キュ－リ＝胡瓜＝cucumber、
ゴボウ＝牛蒡＝burdock、インゲン＝隠元＝kidney bean

白菜が「菜っぱ」とは楽しいし、里芋が原産地の名前に近い「タロ・イモ」もよく分かる。
なお、胡瓜の「胡」は、中国の北や西、匈奴やイランを意味する。

 

レタス・サラダ 終わりに、野菜についてのジョ－クを一つ。
レストランでのこと、ボ－イが男女の二人連れに注文をとります。「サラダはどのように ? 」答は、
「もちろん、レタスだけ！」（Let us alone ! ）

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