9/3（土）夏のオープンキャンパスを開催しました！

2022.09.08

OCレポート

9/3（土）今年度ラストの夏のオープンキャンパスを開催しました！

実際に大学に来て学びの魅力を体験する『来場型』とオンラインで体験する『オンライン型』で開催！
たくさんの方にご参加いただきました！ありがとうございます★

ここでは当日の様子をダイジェストでご紹介します！まずは来場型オープンキャンパスから！

★来場型オープンキャンパス★

ご参加いただいた皆さん、ありがとうございました！
本学の学びを体験できるプログラムを実施しました。

【プログラム】

＜学びのコンセプトを知ろう！＞（全体プログラム）

・学長挨拶
・大学コンセプト紹介
・大学説明会

＜学生生活や各コースの学びを知ろう！＞
・就職実績紹介
・在学生による発表
・学科体験プログラム（アグリ・フード・ビジネス）
・保護者対象学生生活説明会

＜もっと詳しくNAFUを知ろう！＞（フリープログラム）
・何でも相談コーナー
・学生生活、教科書展示コーナー・キャリアセンター展示コーナー・社会連携活動紹介コーナー
・施設見学（学生生活コース・ラボコース・圃場コース）

～PICKUPプログラム～

■在学生による発表「水産研究クラブ　活動紹介」

水産研究クラブは、「水産を通して新潟で地域活動をしたい！」「大学で学んだ知識を地域に出て活かしたい！」そんな想いで創設されたクラブです。
主な活動内容は
■魚の構造や調理方法による味の変化を調査する
■水産関連会社を見学し、基礎知識・情報を身につける
■水生生物を育て、持続可能な水産資源の在り方を考える
■低未利用魚の問題解決への議論をする

魚の裁き方実習を行ったり、新潟県水産会用研究所へ見学へ行き、魚の資源調査の様子や養殖を行う現場を見学、また、新潟県の養殖業や水産加工品の付加価値の向上、低未利用魚の課題などといった現状について担当の方からお話を聞くなど、様々な活動を行っています。今後は魚の養殖や低未利用魚を活用した商品開発も行っていきたいとのことでした！

今後の活動も注目ですね！水産研究クラブはインスタで情報発信をしていますので、ぜひフォローしてみてください★

アカウント：＠SUIKEN_NAFU

大学の授業だけではなく学生が自ら地域に出て様々な活動を行っている様子を発表していただきました！

■学科体験プログラム①　アグリコース
「秋の味覚「梨」の品種比較」

アグリコースのプログラムでは秋の味覚「梨」の品種の違いについて、2つの品種「新美月」と「新碧」を使って果皮の色や重さ、果汁を絞ってみて糖度や酸味（pH）を図り、どのように異なるか比べてみました。宿題としてお土産で梨を持って帰っていただき、実際に食べてみてどうだったかも体験していただきましたよ！

■学科研究紹介プログラム②　フードコース
「食品容器から見る環境問題と食の安全」

食品容器から見る環境問題を紹介しました。また、実験体験として、グルコース濃度の測定をする為に、ピペット操作とプレートリーダーによる測定を体験してもらいました。

■学科体験プログラム③　ビジネスコース
「ビジネスコースの魅力と学び」

「食」の資源を活かしたビジネスが重要になってきている時代の流れを解説！まちづくり・地域活性化の観点からビジネスの力で地域を元気にしていくためにはどのような考え方が必要なのかを学びました！模擬演習では実際の地方の町を例に、農村を活性化するにはどのようなアクションが必要か？アイディアを考えてみました！

各コースの先生方には、後半のフリープログラムでの質問コーナーで高校生からの様々な質問にお答えいただきました！

他にも、『施設見学』では①圃場コース　②ラボ（実験室）コース　③学生生活コース（ラウンジ・学食・図書館）の3つのコースに分かれて見学をしたり、じっくり相談のできる『何でも相談コーナー』も開催しました。

参加されたみなさんは『”食のジェネラリスト”の卵』に認定！
＜修了証＞と＜食のジェネラリストのたまご（栽培キット）＞をプレゼントしました！

皆さん、楽しんでいただけましたでしょうか？

次回は10月1日（土）開催！各コースの『学科体験プログラム』は今回とは違う体験ができますよ！
ぜひご参加下さい！

★オンライン型オープンキャンパス★（ZOOM開催）

・大学概要説明

開学の背景や学びの内容、研究についてご紹介しました！2023年4月に変わる新カリキュラムについても説明！

・施設紹介&授業紹介動画

実験室や新潟キャンパスの講義室などを学生と一緒に紹介！また、各コースの先生方から高校生へのメッセージをお届けしました。先生方のメッセージはWEBオープンキャンパスでも公開中です！

・学生によるNAFUの魅力や研究を紹介！
在学生から、授業の様子や今後行いた研究の内容、卒業生から本学を目指す高校生へ向けてメッセージを話してもらいました！

ご参加いただいた皆さん、ありがとうございました！
次回はぜひ来場型オープンキャンパスでお会いできることを楽しみにしております♪

★参加者の声★

・色々な体験が出来て楽しかったです！先生方やスタッフの方々も優しくて楽しく参加出来ました
・皆さん一人一人優しくてとても安心してオープンキャンパスを楽しめました！
・施設も充実しており、今日お話を聞いてますます興味が湧きました！
・ホームページなどで見るよりもそれぞれのコースで何をやっているかを実際に知れて良かったです。