「島はるかクッキー」
胎内市キッズプロジェクト「料理教室」は、胎内市地域おこし協力隊と学生が企画・運営し、市内の小学生と一緒に胎内市特産の米粉を使った料理づくりを行う取り組みで
す。
また、新潟市 「いくとぴあ食花」にある本学の体験農園で収穫した夏野菜も食材に取り入れ、活動の広がりを見せています。
過去の活動はこちら↓
- 世界にはばたけ マコモタケ！ ～栽培から商品開発を目指す～（胎内市鼓岡地区）
- 米上がれ神楽米 ～耕作放棄地での昔ながらの米栽培～（胎内市坂井地区）
- 胎内市産生産物「キクラゲ」のパッケージシールを製作！
- ビジネスコンテスト「外食インカレ」に挑戦！ ～見事『奨励賞』を受賞！～
- 胎内市産のさつまいもブランド化プロジェクト
- たいない特産品開発プロジェクト ～たいない特産品研究会～（胎内市）
- 試行錯誤の末に完成！学生の情熱が香る村上茶の新しいカタチ
- イタリア野菜で広がる「食の冒険」in TAINAI
- 「学生の力で地域を盛り上げる」 大須戸さくらんぼまつり
- 胎内市の幻の柿「伝内柿」の特性・ルーツを探る
- 棚田保全活動 「棚田みらい応援団」 に参加
- 地域の恵みを一杯に「学生と職人が紡ぐ」特別なラーメン
- 海風と土が育てた、甘みの極み粟島の恵を旅のお土産に
- いっしょにクッキング！絵が広がる料理教室