
植物の生命現象を理解し、科学的根拠に基づいた判断力と農業の可能性を追求する能力を身につける。
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新潟県立村上桜ケ丘高等学校との高大連携協定式を執り行いました
【自転車競技部】弥彦ロードレースで栁田慶士選手が優勝!
【自転車競技部】本学初のJプロツアー選手誕生!
【第14回】合掌造り集落は火薬原料の製造工場だった
【第13回】世界遺産、五箇山の合掌造り集落
【第12回】大学の評価って?
【授業紹介】白玉団子製造実験~デンプンの物性を利用した食品の製造~〈食品生産科学基礎実験・実習〉
【授業紹介】1年生の基礎実習が始まりました!食料産業基礎実習(1年次必修科目)
【ゼミ活動紹介】高力先生ゼミナールの学生が株式会社カーブドッチ様にイベント企画提案のプレゼンテーションを実施!
【自転車競技部】弥彦ロードレースで栁田慶士選手が優勝!
【自転車競技部】本学初のJプロツアー選手誕生!
【自転車競技部】 加藤快介選手が個人タイムトライアル優勝! クリテリウム2位! 内田峻輔選手がクラス2昇格!
アセアン事務局主催のワークショップに、本学教員が参加しました
ASEAN事務局主催のワークショップで、松田副学長、高力教授、深谷准教授がバンコクで講演をしました。
本学学生が「令和5年度廃棄物資源循環学会関東支部研究発表会」にて優秀ポスター賞を受賞!
お知らせ
【学修サポート】在学生向け「学修なんでも相談」を開催します!
ビジネスコース 青山浩子教授が6月7日(土)テレビ朝日「大下容子ワイドスクランブルサタデー」に出演しました!
【お知らせ】『にいがた経済新聞』にて本学卒業生の特集記事が掲載されました!
【自転車競技部】弥彦ロードレースで栁田慶士選手が優勝!
【第1弾】オンライン面接体験会を開催します!
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【6/6(金)まで!】オンライン個別相談会を開催します!
地域特待生制度の採用枠が10名へ拡充!
日本語学校対象大学説明会の開催について
高校教諭対象 個別大学見学の開催について
【第1弾】オンライン面接体験会を開催します!
【参加者募集】2025年度 第1回アグロフードセミナー開催のお知らせ
【6/6(金)まで!】オンライン個別相談会を開催します!
日本語学校対象大学説明会の開催について
【社会連携活動】胎内市チューリップフェスティバル(4/19(土)~5/4(日))に学生サークルが出店します!
「学長裁量研究費 成果発表会」を開催しました
一般社団法人日本菌学会第69回大会にて、フードコース4年生澤口楓香さん(佐藤根ゼミ)が発表を行いました!
【国際交流事業】「Erasmus +」(エラスムス・プラス)プログラムによるトリノ大学(イタリア)への派遣プログラムにつ…
フードコース 金桶 光起教授の寄稿原稿が(公財)味の素食の文化センター発刊書籍『vesta』に掲載されました!
本学名誉教授 長島 裕二先生が日本水産学会より功績賞を受賞いたしました!
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【柔道部】北信越学生柔道優勝大会 結果
【柔道部】全日本ジュニア柔道体重別選手権新潟県予選結果
鈴木雄介氏、新潟食料農業大学で指導開始! ~陸上競技部の競歩・長距離強化へ~
いちご香る 「越後姫紅茶 ストロベリーティー」 卒業式で特別配付 新潟食料農業大学×冨士美園 監修シリーズ第3弾
胎内市発、儲かる農業モデルへ—大学×企業の新研究 新潟食料農業大学と株式会社ナカショクが共同研究を開始
【お知らせ】11/3(日・祝)『令和6年度国際理解セミナー アジアから世界を知る!』を開催
胎内市チューリップフェスティバルで味わう特別な一杯!「MELISSAほうじ茶ハーブティー」新登場
食料産業を学ぶ
今、日本のみならず世界の食料産業において、生産から加工・販売までの一連の流れを理解し、食料産業を総合的に捉えることができる人材が求められています。本学は、このような消費者が求める価値を創造する食の総合的な知識・技術 を備えた人材を輩出しています。日本で唯一の「食料産業を トータルに学ぶことができる高等教育機関」つまり「食」の総合大学として、その育成に全力を挙げています。
本学のコンセプト専門性を磨く3つのコース