日本で唯一、
食料産業を総合的に学べる「食の総合大学」
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【採用情報】新潟食料農業大学 専任教員の募集について
【お知らせ】12月26日(木)~1月5日(日)まで冬季休業となります
2025年度 新潟食料農業大学大学院(修士課程 / 博士後期課程)第2次募集 合格発表
合格発表について
【参加者募集】2024年度 第3回アグロフードセミナー開催のお知らせ
2025年度 新潟食料農業大学大学院(修士課程 / 博士後期課程)第2次募集 合格発表
合格発表について
【12/17(火)出願受付開始】一般選抜(前期日程)・大学入学共通テスト利用選抜(A日程)
合格発表について
【第6弾】オンライン面接体験会を開催します!
【参加者募集】2024年度 第3回アグロフードセミナー開催のお知らせ
【第6弾】オンライン面接体験会を開催します!
【お知らせ】「山あいの小さなお祭り」に本学学生が出店します
【第5弾】オンライン面接体験会を開催します!
【平日17:00~毎日開催!】20分で魅力納得!オンライン大学説明会を開催します!
中国・重慶市農業学校と教育・学術・研究活動に関する連携協定締結式を開催しました。
日本ペドロジー学会 2024年度大会が本学で開催されました.
中井裕学長が日本畜産学会功労会員に推戴されました
鈴木 孝男 教授らによる共著「事例でみる 住み続けるための減災の実践: 暮らし・コミュニティ・風景を地域でつなぐ手法」が…
卒業研究の成果が形に!サワオグルマ花酵母で醸す「Hopped 福島潟」登場
【男子ラグビー部】関東大学ラグビーリーグ2部昇格!入れ替え戦に勝利!
【男子ラグビー部】3部リーグ全勝優勝!2部昇格をかけた入れ替え戦に出場します!
指定強化部オンライン説明会 開催のお知らせ
【陸上競技部】鈴木雄介氏コーチ就任のお知らせ
【自転車競技部】全日本自転車競技選手権大会で青木光琉選手が8位入賞!
植物の生命現象を理解し、科学的根拠に基づいた判断力と農業の可能性を追求する能力を身につける。
# スマート農業
# 有機栽培
# 植物遺伝子
# 環境保全
食品のおいしさと機能を理解し、科学的根拠に基づく食品の可能性を追求する能力を身につける。
# 食品開発
# 食品衛生
# 発酵・醸造
# 味覚・栄養
事業開発や地域活性にかかわる企業・団体の経営や戦略、基盤となる地域や政策について学び、食をコンテンツとする幅広い業界での活躍を目指せる。
# 商品企画
# マーケティング
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# 経済・経営
今、日本のみならず世界の食料産業において、生産から加工・販売までの一連の流れを理解し、食料産業を総合的に捉えることができる人材が求められています。本学は、このような消費者が求める価値を創造する食の総合的な知識・技術 を備えた人材を輩出しています。日本で唯一の「食料産業を トータルに学ぶことができる高等教育機関」つまり「食」の総合大学として、その育成に全力を挙げています。
本学のコンセプト